Jousse & Joussette around the world

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Oaxaca y no mas hablar espagnol

Ceci est le dernier message du Mexique. Nous avons passé quelques jours à Oaxaca (prononcé OaRaca). Encore une fois, la ville est très belle : beaucoup d’églises, de maisons de toutes les couleurs… C’est aussi tout proche du site de Monte Alban. Bref,...

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27 juillet 2010

Dans la jungle...

Après notre escale forcée mais très agréable à Tulum, où nous n’avons pu profiter de la plage à cause d’une petite tempête tropicale (et accessoirement d’une petite turista, il fallait bien que ça arrive), nous allons au cœur du Chiapas, Palenque. Les...

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21 juillet 2010

« Vamos a la playa senor Zorro…

… Ce qui veut dire allons à la plage monsieur Renard, et c’est tout ce que je sais dire en espagnol » Après ces quelques visites de temples Mayas et autres villes coloniales, nous cherchons à profiter de la mer des Caraïbes. Nous prenons donc un bateau...

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20 juillet 2010

Chichen Itza

Après un passage à Mérida pour la visite d’un premier site (Uxmal), nous ne nous sommes pas arrêtés là. Direction Valladolid, petite bourgade perdue dans le Mexique mais surtout très près de Chichen Itza, THE site Mexicain qu’il faut visiter. Et bien,...

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16 juillet 2010

Aïe! Il fait trrop chaud pourr trrravailler!

En roulant les "r", on reconnaitra une célèbre pub pour une boisson citronnée. Et effectivement, à peine sorti de Mexico, la chaleur est étouffante (et nous assistons d'ailleurs, via les médias hispanophones, à l'énorme scandale des maisons de retraite...

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12 juillet 2010

Mexico

Nous nous attendions à une énorme mégalopole bruyante, polluée et bétonnée, mais nous avons été bien déçu! Mexico n'est déjà pas si bruyante ni la circulation si forcenée, mais a un centre historique (assez grand hein? Pas 3 rues piétonnes autour d'une...

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10 juillet 2010

Vous reprendrez bien un petit peu de rando avant de partir ?

De Cuzco, nous court-circuitons le classico classique touristique tour (c'est-à-dire Arequipa, Nazca…), et filons plein nord à Huaraz, ville peu avenante mais point de départ des treks et randos dans la Cordillère Blanche. Et effectivement, les randos...

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4 juillet 2010

Aji de Gallina (Pérou)

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 oignons- 1 blanc de poulet - 4 tranches de pain de mie- 30 cl de lait - 3 piments frais (picants à souhait)- ail, parmesan et noix ou/cacahuètes moulues à volonté- huile, poivre,...

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4 juillet 2010

Soupe de quinoa (Bolivie)

Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 pommes de terre moyennes- 2 carottes- 2 poireaux- 1 oignon- 150 g de quinoa- 2 feuilles de laurier- 1 cuillère à café de beurre- sel, poivre- gruyère râpé (facultatif) Préparation...

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4 juillet 2010

Salkantay, aïe aïe aïe!

Nous sommes rentrés depuis deux jours de notre trek. Au lieu de vous raconter tout en détail, ce qui prendrait trop de temps, voici quelques anecdotes qui nous ont marqué : Le Salkantay est une montagne sacrée qui culmine à 6450 mètres. Le premier jour,...

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