Kummi's Chapatti (Inde)

Ingredients:
Sel
Huile
Farine de ble (complet)
Eau

Preparation:
Melanger le tout pour obtenir une pate a pain
Faire reposer 10 minutes

Faire de petites boules de la taille d'une balle de tennis
Applatir avec un rouleau a patisserie
Badigeonner d'huile
Plier la galette en 4
Reapplatir avec le rouleau

Faire cuire a la poele prealablement chauffee et huilee 3 minutes de chaque cote (le temps de preparer le prochain chapatti).
A manger comme du pain.