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Jousse & Joussette around the world

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20 juin 2010

La Paz, La Paz, La Paaaaaz !

La Paz, La Paz, La Paaaaaz !
Après toutes ces émotions (toutes relatives quand même), nous avons pu nous reposer et apprécier les villes coloniales de Sucre et Potosi. Très agréables, elles recèlent de très beaux bâtiments de l’époque espagnole (l’histoire de Potosi est d’ailleurs...
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17 juin 2010

Vous avez dit dépaysement?

Vous avez dit dépaysement?
Nous avons quitté le Chili pour une excursion en Bolivie: Sud-Lipez et Salar d'Uyuni. Et nous avons vécu un moment fort: altitude, froid, sublimes paysages! Excursions très agréables dans un 4x4 conduit par un bolivien très gentil et 3 autres personnes...
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10 juin 2010

San Pedro de Atacama

San Pedro de Atacama
Nous avons passe quatre jours a San Pedro, en plein desert d'Atacama (d'oú le nom). Nous avons decouvert la vallee de la luna au coucher du soleil, les lagunes a plus de 4000m d'altitude, le Salar d'Atacama qui s'etend sur des kilometres, et pour finir...
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10 juin 2010

deuxieme joussette

Pour certain, Chañaral peut être une joussette mais nous etions deux (serait-ce contagieux apres le mariage?!), alors ça ne compte pas. Par contre, celle qui suit me fait bien rire, alors je la partage avec vous. Lorsque Matthieu va sur internet, il tape...
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7 juin 2010

La Serena et Chañaral

Apres Valparaiso, nous cherchons a rejoindre le desert d'Atacama avec pour but de faire quelques escales le long du Pacifique. Si La Serena etait sympa: pleins de petites eglises, plage enorme...l'etape a Chañaral fut une etape "eclair". A peine nos sacs...
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6 juin 2010

Nous irons a Valparaiso, goodbye farewell...

Nous irons a Valparaiso, goodbye farewell...
Avant notre visite aux Pascuans, nous avons eu le temps de visiter Santiago. Nous y sommes tres bien accueillis par Pierre-Yves et Laurence, dans un appartement au 21e etage et ou les traces du seisme sont bien visibles (murs fissures, portes decalees,...
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5 juin 2010

Ceviche (Chili)

Préparation : 20 min + 2 h de marinadeCuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de filet de poisson (espadon, cabillaud, loup...) - 4 citrons jaunes ou 8 verts - 1 oignon - 1/4 de tasse de coriandre ciselée (12 g environ) - Celeri coupe en tres...
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5 juin 2010

Empanadas con carne (Argentine)

Préparation : 30-40 mnCuisson : 15-20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 rouleaux de pâte brisée- 500 g viande de boeuf hachée- 4 oignons- 1 cuillère à café de paprika- 1 cuillère à café de cumin- 1 cuillère à café d'origan- 1 cuillère à café de sucre...
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2 juin 2010

En fait le Chili...

En fait le Chili...
Nous voila de retour. Après deux jours à Santiago, nous étions partis à... L'île de Pâques! Eh oui, nous n'avons pu résister à l'envie de découvrir cette île du bout du monde dont on entend tant parler. Comme à la télé! Accueil avec des colliers de fleurs,...
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26 mai 2010

El Bicentenario en Argentina

El Bicentenario en Argentina
Après quelques 20h de bus (avec évacuation du bus pour ravitaillement à 2h du mat'), nous sommes arrivés à Mendoza, confrontés à 2 problèmes (si tant est que ce soient des problèmes): le bicentennaire de l'Argentine (très exactement le 25 mai, d'où long...
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